一、醋滅菌機介紹

西安永興醋瞬時高溫滅菌機是根據盤管熱交換原理設計生產的，生產經驗已有20多年。

特點：1.結構緊湊，占地面積小。

2.清洗簡便，采用CIP化學洗滌劑，不需拆缷機件。

3.使用安全，操作方便。

本設備適用于食醋、果汁、飲料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體食料的瞬時滅菌，也可以用于流體藥料的滅菌，效果十分顯著。

二、產品設計

（1）連續生產、滅菌時間短。

（2）由于受熱時間短可獲得優質產品，采用超高溫滅菌，故滅菌效果佳。

（3）與離心泵或高壓均質機串聯使用，應用范圍廣泛，適宜于高粘度物料的滅菌。

（4）設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果，故蒸汽消耗量小。

三、西安永興超高溫瞬時滅菌機

（1）本設備與物料接觸部分，全部采用不銹鋼SUS304和316L制造，雙套盤管用專用機床加工，同心度高

（2）內表面光潔，從而使液料通過雙套盤管時引成均勻的液層，加熱十分均勻。

（3）本設備與物料與出料均采用三通球閥，流量可以根據需要調節，使用可靠。

四、工作原理

醋液由進料泵送入雙套盤管內而得預熱，然后通過高壓桶由于桶內充滿蒸汽，管內液料很快被加熱，經保持三秒以上，液料中所含的細菌立即被殺死。此時液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻，因而出料溫度可顯著下降，一般情況低于55℃。如需繼續冷卻可接入冰水（1-2℃）出料是通過節流閥進行的，可控制到常溫以下；這個閥能使物料維持在一定的壓力之下，使其沸點高于最高加熱溫度，正常生產時將其進行調節，由泵之推力克服彈簧壓力產生的“背壓”控制流量，在洗滌時全部開啟，循環貯槽可用來配制化學洗滌劑進行循環洗滌盤管壁面的積垢。

五、高溫瞬時滅菌機技術性能

   1. 處理能力：1.5~2T/H

   2. 滅菌溫度：115~135℃

   3.使用蒸汽壓力：﹤0.78 MPA(8kgf/cm² )

4.高溫受度時間≈3S

5.出料溫度：﹤55℃

6.蒸汽消耗量：≦0.15Kg/L物料

7.電機功率：采用一臺離心泵，3KW

8.占的面積：1m²

六、售后服務

 1. 本公司所售產品均符合食品衛生要求，符合行業及企業標準、與物料接觸部位均采用食品級SUS304，316L或特殊材料制做，嚴格按合同要求執行生產銷售。

 2. 本公司保證生產線經過其正確指導安裝、調試后，達到產品技術性能指標。

 3. 本公司保證在合同規定的質量保證期內，對所提供設備的質量負責。

 4. 質量保證期為設備驗收后12個月。如在質保期內，產品出現故障，在收到用戶信息后，維修人員48小時內(除特殊偏遠地區)到達現場、負責免費維修（易損件除外）。

 5. 保修期滿后，終身提供技術支持、售后服務。

西安永興機械具有果酒設備、果汁飲料設備、釀醋設備、酵素生產線、乳品機械等設備生產經驗20多年，根據企業情況定制，已為多家食品制藥企業提供優良裝備及服務。

想了解更多產品歡迎致電：18092609686（王經理），搜索“西安永興機械”微信號：18092609686，了解咨詢方案報價。

二維碼